站点介绍
今天给各位分享亏损超过4亿，奈雪第三空间不行了？的知识，其中也会对奈雪公司进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
奈雪的茶这个品牌，也可以说轮扰枝是大家非常熟知的一个品牌了，而这个奶茶的品牌也是说很多人喜欢的，这个品牌在上市之后公布了他的财报，而在上半年仅有一个月是处在盈利的状态，他的这样的一个数据是否为疯狂扩张所导致的呢？可能存在着一定的原因是由于疯狂扩张导致的，但是也绝对不会是因为全部都是由于疯狂扩张所导致的，同时还有其他方面的一些原因。
首先他的这个数据是受整个经济状况的一个影响的，并不单单只是由于他的一个战略措施导致的，因为奈雪的李隐茶这个品牌是一个奶茶品牌，我们可以看到的是他在很多城市的商场当中都是开着线下门店，而在今年的上半年，由于疫情的影响，有一些城市当中的居民大多是处在一个封闭的状态当中，所以线下门店的消费是受到了很大的影响的，尤其是商场当中各种门店的销售量可以说是非常的低，因为商场当中的人流量就是非常低的。所以奈雪的茶他的门店的销售量也一定会受到一定的影响。
其次就是奈雪的茶它的销售量并不算是非常高的原因就在于这个品牌他的奶茶和饮料的价格相对来说并不算是非常的低，而在疫情这样的一个经济比较低迷的情况下，这种不是必要的消费大家是会尽量的减少的。即使是想要去喝奶茶，也会选择相对比较平价一点的奶茶店，所以在经济形势不太好的情况下，奶茶店这种品牌是一定会受到一定的影响的。所以奈雪的茶上半年只有一个月在盈利，可能不仅仅是过腊敏度扩张的结果，是多方面因素共同影响的结果。但同样不可否认的是，由于门店开的数量过多导致成本扩大，确实也是亏损的原因。
奶茶行业并不能算得上是昙花一现，因为这个行业本身属于实体行业，同时也确实所以很多人的必选消费。
从某种程度上来说，因为奶茶行业本身并不属于虚拟经济，同时也属于客观存在的实体行业，所以这个行业根本就不可能昙花一现。之所以包括奈雪的茶在内的很多奶茶品牌会出现不同程度的亏损，一方面是跟奶茶行业本身的经营扩张有关，同时也跟很多消费者的型氏大消费能力有关。在这种情况之下，很多奶茶品牌会逐渐选择降低自己的终端售价，这个方式也可以帮助奶茶品牌实现相应的有调整。
奶茶行业并不能算得上是昙花一现。
道理其实非常简单，奶茶行业来说，因为很多年轻人本身有常年喝奶茶的习惯，所以奶茶行业本身有着旺盛的消费需求。特别是对于年卜竖轻人来讲，年轻人基本上已经把喝奶茶当成了自己的生活方式了，如果哪家行业能够进一步形成规范的消费方式的话，这个行为会进一步保障情况的行业正常发展。
很多奶茶品牌的亏损其实跟消费环境有关。
你可以尝试这样的理解：所以奈雪的茶会出现大面积亏损的情况，并不是因为奶茶行业的发展遭遇到了转折点，而是因为很多奶茶品牌需要调整自己的经营策略。特别是对于那些定价比较高的奶茶品牌来说，当人们的消费能力受到尽管疫情的负面影响之后，奶茶品牌需要逐段降低自己的终端售价，这个方式可以有效帮助相关品牌度过行业寒冬。
总的来说，不然会非常看好奶茶品牌的后续发展空间，奶茶品牌也需要尽可能调整好自己的经营情况，以后市面上核薯的高端奶茶品牌的数量可能会变得越来越少，奶茶的价格也会变得越来越亲民。
之所以奶茶热会逐渐消退，是和当前的整个食品饮料行业的内卷化竞争离不开的。
1、同质化竞争加剧
以前大街上可能一条街只有两三家奶茶店，但是现如今即颂数便是18线小城市也会在大街上看到非常多的奶茶店，而且各式各样的奶茶店，他们所出售的饮品大同小异，不论是传统的茶类饮品或者说是如力饮品，他们整体的风格也都是大风小易的，那么在这样的情况之下，顾客在进行选择的时候，往往并不能够通过准确的产品定位以支架以及价值定位来精确地锁定用户，所以说对于奈雪的茶来说，他并没有一个特别突出的亮点，或者说是特别能够进行营销的方面，所以说就无法提高用户粘性持续不断培养回头客了。
2、奶茶圈大打价格战
对于现如今的奶茶领域来说，不同的奶茶店他们的营销策略也都是大同小异，而且他们所贩卖的产品也都差不多，所以说他们尤其能够比拼的除了营销手段以外，很多奶茶店拼的就是价格，他们通过一降再降的价格来吸引到用户，通过这样的方式来提高自己的销售量，但是在降价的过程当中也会大幅度的压低自己的营业利润，所以说在进行最后的营业汇算的时候他们整体的营业销售额虽然非常高，但是他们总体的净利润却是很低的。
3、健康生活方式深入人心
除了奶茶行业自身的内旋竞争以外，大家对于奶茶这饮品的看法也在发生一定的改变，尤其是咐陪奶茶作为一种高热量的饮品，它对于肥胖人群衡樱蠢是不友好的，很多人为了减肥也不会过多的饮用奶茶，所以说在健康减肥这样的社会风气的影响之下，传统的奶茶销量也会受到一定的影响，所以说我们就会发现我们身边的奶茶热在逐渐消退。
奈雪的茶2021年预亏超一亿
奈雪的茶2021年预亏超一亿，奈雪的茶表示，2022年1月，其茶饮店同店收入维持恢复态势。截至2021年12月31日，奈雪的茶共经营817间茶饮店。奈雪的茶2021年预亏超一亿。
奈雪的茶2021年预亏超一亿1
2月8日晚间， “新式茶饮第一股”奈雪的茶（02150.HK）发布公告称，预计2021年将录得收入约为42.8亿元~43.2亿元，录得经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）为1.35亿元~1.65亿元。
奈雪的茶还在公告中表示，2022年1月，集团奈雪的茶茶饮店同店收入维持恢复态势。中国大陆新冠疫情有所缓解，位于西安的奈雪的茶茶饮店已经完全恢复营业，新冠疫情对集团业务表现影响有限。此外，集团推出的“霸气黑桑葚”等产品普遍受到消费者欢迎，对集团业务表现带来积极影响。
公开资料显示，奈雪的茶主打高端现制茶饮和软欧包，以年轻女性为主要客群，大部分店面布局在一二线城市。自2014年5月成立以来，奈雪门店数量疯狂增长，不过在门店数量和营收增长的同时，却依然面临亏损。
奈雪的茶招股书显示，2018年~2020年，奈雪的茶收入为9.1亿元、22.92亿元、28.71亿元；净亏损分别为0.66亿元、0.39亿元、2.02亿元，三年累计亏损超过3亿元。奈雪的茶对此表示，公司过往产生大额亏损主要源于推动茶饮店快速发展进行的大额初始投资。一间奈雪的茶标准店平均投资成本高达180万元。除了初始投资，奈雪的茶日常运营成本也很高，材料成本、员工成本和租金支出均居高不下。
二级市场方面，2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所上市，开盘即破发，随后，股价便持续下挫。截至2022年2月8日收盘，当日股价下跌4.18%，报收7.10港元/股。
奈雪的茶2021年预亏超一亿2
2月8日，“茶饮第一股”奈雪的茶（02150.HK）在港交所发布公告称，集团预计2021年取得收入约人民币42.8亿-43.2亿元，经调整净亏损约1.35亿元-1.65亿元。
奈雪的茶表示，2022年梁陪1月，其茶饮店同店收入维持恢复态势。疫情有所缓解，位于西安的奈雪的茶茶饮店已经完全恢复营业，疫情对集团业务表现影响有限。集团推出的“霸气黑桑葚”等产品普遍受到消费者欢迎，对业务表现带来积极影响。
1月7日，奈雪的茶发布2021年第四季度运营情况报告显示，在本季度内，奈雪的茶净新增149间茶饮店，关停7间，23间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店。截至2021年12月31日，奈雪的茶共经营817间茶饮店。
2021年6月，“千呼万唤使出来”的奈雪的茶挂牌上市，打响了新茶饮上市第一枪。IPO发行价为每股19.8港元，如今，股价仅为7.1港元，遭到腰斩。
回顾奈雪的茶创业之路，就要提到彭心和赵林，他们既是奈雪的茶联合创始人，也是一对夫妇。“奈雪的茶”名字的由来是因为创始人彭心的网名叫“奈雪”。这位曾就职于一家IT公司的前总监，却一直梦想着开一家自己的烘焙茶饮店。
2015年11月，彭心与丈夫赵林联合创办奈雪的茶，彭冲和心主要负责监督本集团的产品研发、质量控制及整体营销战略，丈夫赵林主要负散渣盯责物色及发展店址以进行进一步扩张。
上市以后的奈雪的茶一直处在风口浪尖上，去年8月，奈雪的茶在其官方微博就监管部门通报其两家门店存在违规操作问题发文致歉。8月23日，国家市场监督管理总局通报6家食品企业检查情况，其中奈雪的茶两家门店因在生产制作中出现违规操作问题被处以罚款和通报批评。
奈雪的茶当下表示，从创立开始就将食品安全视为公司的生命线，一直坚持使用高品质原料制作茶饮和软欧包，本次监管部门的处罚书中也明确指出“未发现用发黑腐烂的芒果制作食品及软欧包魔法棒系列产品被更改时间标签继续售卖等问题”。
近年来，餐饮行业屡屡曝出食品安全问题，其中以连锁奶茶品牌最为严重。令消费者感到失望的是，茶饮企业频频曝光食品卫生问题、在食品安全红线间反复横跳。茶饮企业一而再、再而三的在食品卫生问题上犯错，深究原因，还是对食品卫生重视不够，对消费者缺乏企业责任感，完完全全“利益”当头。或许，从企业到资本市场都该好好冷静下来，深度思考对于食品行业而言，卫生问题才是企业不变的生命线。
茶，是中国最受欢迎的饮品，2020年茶占中国非酒精饮料零售额的约三分之一，约为咖啡零售额的六倍。近年来，在可支配收入增加的带动下，消费不断升级，顾客一直追求使用鲜果、牛奶及其他优质原料现制的创意茶饮。受茶饮这一新趋势的推动，按零售消费价值计，中国现制茶饮于2020年的市场总规模约为1,136亿元，预计到2025年将达到3,400亿元。高端现制茶饮店产生的现制茶饮及烘焙产品等产品的零售消费价值于2020 年约为152亿元，预计到2025年将达到623亿元，复合年增长率为32.7%。
有市场就有竞争，纵观近年来的茶饮市场，前有“喜茶”、“乐乐茶”，后有“蜜雪冰城”，茶饮赛道热闹非凡。作为世界三大饮品之一，茶在中国拥有最广泛的消费群体，对健康茶饮的消费需求不断提升，带来了孵化高端品牌的土壤。
然而，随着几大茶饮品牌的纷纷官宣降价，也释放了茶饮市场发展形势的信号，新茶饮这一赛道竞争愈发白热化，线下茶饮市场确实是越来越卷了。
奈雪的.茶2021年预亏超一亿3
被称为“茶饮第一股”奈雪的茶在港交所发布公告称，集团预计2021年取得收入约人民币42.8亿-43.2亿元，经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)约人民币1.35亿元-1.65亿元。
奈雪的茶表示，2022年1月，其茶饮店同店收入维持恢复态势。疫情有所缓解，位于西安的奈雪的茶茶饮店已经完全恢复营业，疫情对集团业务表现影响有限。集团推出的“霸气黑桑葚”等产品普遍受到消费者欢迎，对集团业务表现带来积极影响。
此外，根据奈雪的茶1月公布的2021年第四季度运营情况显示，四季度末，奈雪的茶茶饮店同店收入已经基本回归至去年同期销售水平，并在部分成熟市场录得同店收入增长。
图片来源：奈雪的茶公告
奈雪的茶表示，相关同店收入的恢复及增长的原因主要包括：公司加大冬季热饮研发力度，于四季度推出的“鸭屎香宝藏茶”等茶饮产品普遍受到消费者欢迎；四季度公司适当增加了营销推广力度。
此外，奈雪的茶还称，公司自研自动化制茶设备已于四季度末开始遴选生产商及试生产。这些设备已经陆续在部分门店运营闲时投入试用，并且预计将于2022年第三季度结束前在全国奈雪的茶茶饮店获正式应用。有关自动化设备及措施预计将降低公司茶饮店人力成本，减轻人力成本刚性。公司计划在正式应用后的适当时间披露有关成本降低的量化指标。
其招股书曾显示，2018年至2020年，奈雪的茶分别实现收入10.87亿元、25.02亿元、30.57亿元；净亏损6972.9万元、3968.0万元、2.03亿元。而对于此前的亏损，奈雪的茶称，主要原因是公司不断迅速扩大业务规模及扩展茶饮店网络。2020年净亏损进一步扩大，归因于确认以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债公允价值变动1.33亿元。
“2021年奈雪全年新开门店342家，基本完成全年展店目标，关闭门店16家，净增加门店326家，截至2021年公司共经营门店817家。”国盛证券研报指出，Q4以来受到新品、营销活动驱动，奈雪的茶环比持续改善，2021年12月全部标准店平均日销已经恢复到与2020年持平水平。
二级市场方面，2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所挂牌，上市首日即破发。截至8日收盘，其股价较上一日跌4.18%，报收于7.10港元/股，距离发行价已跌超60%，股价已遭腰斩。
农历牛年除夕当天，新式茶饮品牌奈雪的茶正式向港交所圆伏主板递交上市申请，并委任摩根大通、招银国际、华泰国际为其联席保荐人。
随着奈雪的茶IPO消息坐实，关于奈雪的前途判断再度两极分化。可以开个玩笑说，奈雪能否上市成功，大家可以提前下注了。
从资本角度来看，奈雪的茶合理性仍有待商榷。招股书显示，奈雪的茶长期处于亏损状态，2018年、2019年非国际财务报告准则下，奈雪的茶净亏损分别为5658万元和1173.5万元，尽管奈雪的茶在2020年前9个月取得经调整净利润为448.4万元，但整体净利润率仅为0.2%。
更有意思的是，在不怎么赚钱的前提下，奈雪的茶仍旧疯狂开店。招股书中称截至2020年9月30日，奈雪的茶全球门店数量已达422间，覆盖中国内地61个城市，以及香港特别行政区、日本，并于截至最后实际可行日期进一步增至507间。
一个不赚钱的买卖，或者说赚钱很少的买卖，大家猜猜能否说服港股投资人？毕竟上一个和饮品有关、疯狂开店且不怎么赚钱的上市企业叫瑞幸咖啡。
1.疯狂的资本 游戏
从市场规模看， 2019年中国新式茶饮行业市场规模为600亿元，2019-2024年CAGR为 23.5%，2020年疫情下仍增7%达1136亿元，预计2024年市场规模将达到1722亿元。可以说这一个充满想象力的市场。
据不完全统计，2020年在新式茶饮赛道，共发生融资事件11起，披露资金总额超过12亿人民币。
其中奈雪的茶吸金能力尤为明显。2020年6月，奈雪的茶宣布获得来自深创投的近亿美元B轮融资。据彭博社消息，在今年1月完成C轮1亿美元融资后，奈雪的茶估值接近20亿美元(约130亿人民币)。
另一方面，奈雪的对手们也筹集到了充足的“弹药”。2020年3月，喜茶获得Coatue和高瓴资本的战略投资，投后估值160亿人民币；同年10月，古茗奶茶获得Coatue战略投资，具体金额未披露；11月，沪上阿姨宣布获得来自嘉御基金的A轮融资；11月底，ChaLi茶里获得亿级人民币B轮融资；今年1月13日，蜜雪冰城宣布完成首轮融资，投后估值超过200亿元人民币。
2020年9月曾有报道称，喜茶计划于2021年底之前赴香港上市，预计融资4亿美元至5亿美元，另蜜雪冰城也在2021年初传出准备在A股上市的消息。此次奈雪的茶率先在港股投递招股书，意味着茶饮第一股的争夺战正式打响。
从招股书公开的数据来看，奈雪的茶2018年-2020年前三季度的营收分别为10.87亿元、25.02亿元和21.15亿元。2019年和2020年前三季度营收同比增速分别为130.2%和20.8%，增速出现大幅下滑。2018年-2020年前三季度的亏损分别为6970万元、3970万元和2750万元，2020年前三季度的亏损同比2019年扩大605.1%，不到三年亏掉一个“小目标”。
持续的亏损“烧钱”或许也是奈雪的茶急于上市的原因之一。
IFR引述消息人士观点称，奈雪的茶目标通过在港首次公开发售集资5亿美元。这些资金将主要用于公司未来三启卜年规划：一是在未来三年用于扩张公司的茶饮店网络并提高市场渗透率；二是用于进一步开展整体运营的数字化，以通过增强技术能力提升运营效率；三是用于提升公司的供应链及渠道建设能力，以支持规模扩张；四是用作营运资金及作一般企业用途。
2.奈雪的本质：出售星巴克式的文化
在分析奶茶的资本故事时，不可避免地要提到另一种饮品——咖啡。
国信证券在研报中指出，考虑文化渊源、消费客群基础以及类似消费特征，国内茶饮赛道本质可与欧美咖橘旁携啡赛道对标，而现制茶饮企业长线或可以与美国咖啡馆赛道部分对标，具有广阔想象空间。
参考世界咖啡门户网站2019年底发布的《2020年美国咖啡馆报告》，预计美国咖啡馆市场规模2020年有望达到475亿美金，咖啡馆有望达到37274间，规模庞大。而参考第一 财经 商业数据中心《2020新式茶饮白皮书》，预计到2020年底中国茶饮市场总规模将达到4420亿元，中国咖啡市场总规模将达到2155亿元，茶饮市场规模仍将是咖啡市场规模的2倍以上，截至2019年底我国新式茶饮门店数量预计近50万家左右，同样规模不小。
以上数据似乎足以说明奈雪的茶处于一个大赛道中，或者说处在风口上。
从行业地位来看，奈雪的茶也处于头部地位。按全部产品零售消费价值计算，截至2020年三季度，奈雪的茶占有17.7%的市场份额，位列业内第二名。但从利润率来看，二者仍有显著差别，2018年-2020年前三季度奈雪的茶利润率分别为-5.2%、-0.5%和0.2%，而星巴克2018财年、2019财年及2020年前三个季度的净利率数据为18.28%、13.56%和6.33%。
本质上，星巴克出售的是一种咖啡文化，其一直努力在国内树立“高端”“精英”的形象，这样的传统也使得它无法完全放下身段，或者说，它无法接受咖啡的平庸化。而瑞幸咖啡正是抓住了这一弱点，才得以在夹缝中发展起来。
奈雪的茶口号是“一杯好茶，一口软欧包”，这与星巴克式的精致如出一辙，公司也一直在努力打造高端茶饮品牌形象。强调手作、新鲜，再加上各种奶盖、甜品和水果，这注定是一个制作流程复杂、自动化程度低的业务，需要大量的人工参与也在一定程度上影响了出品的速度和稳定性。2019年接受采访时奈雪的茶创始人彭心称，无论是上游的茶叶原料收制，还是中游制作茶饮时的贴杯、挂泡、加奶盖，新式茶饮制作全流程的标准化尚未成型。
而星巴克产品标准化程度高，易于复制，经营管理体系的工业化水平更高。比如，一杯拿铁需要一泵浓缩咖啡，按一定比例加奶和糖后装杯就可完成。茶饮的难以标准化是限制茶饮行业企业稳定扩张以及提高利润率的重要因素，也是奈雪亏损的主要原因之一。
当然，奈雪的茶也在积极尝试工业化水平更高的咖啡饮品。2020年，奈雪的茶新店型“奈雪PRO”在深圳开业，此类型门店增加了精品咖啡产品，推出7款精品咖啡，定位为“日常精品咖啡”，定价区间为15-24元。
彭心在接受媒体采访时表示，目前咖啡有将近20%的杯数占比，同时预计在同一个饮品品牌里，咖啡和茶饮的融合会成为一个趋势。
的确，星巴克早在2018年就开始在门店销售茶饮，2019年瑞幸咖啡也推出奶茶品牌小鹿茶。而同为茶饮企业的CoCo早在2014年就已经开设了CoCo Cafe线下店，目前门店数量超1500家，占到CoCo全国门店数量的一半。喜茶在2020年4月低调推出了咖啡单品，也注册品牌“喜小咖”。蜜雪冰城推出子品牌“LuckyCup幸运咖”，延续平价战略，拿铁价格仅为8元，其他咖啡饮品也基本在10-15元之间。
然而对于咖啡和奶茶的未来，外界认为仍旧存在变数。
低门槛和过分竞争正在一步步蚕食这只“风口上的猪”，星巴克式的文化输出在短时间内也不能成为盈利的保障，毕竟咖啡和奶茶还未被划分到“生活必需品”中。
3.从第三空间到社交
在奈雪的茶的众多宣传中，“第三空间”概念也频频被提及。
一般来说，人们生存活动的地方通常是在三个生活空间里，家庭居住点为“第一空间”，工作职场为“第二空间”，而公共的咖啡店、KTV、图书馆、游乐园等 娱乐 休闲场所为“第三空间”。
上个世纪90年代，星巴克率先将“第三空间”的概念引入了中国内地的咖啡店中，星巴克的品牌定位是：在提供高质量的咖啡的同时，提供顾客温暖、友善、居家版的舒适氛围。
由于星巴克最开始进入国内市场的时候，就已经瞄准了第三空间的潜在的红利，因此在许多人眼里，早就有意识的把星巴克作为家和工作间以外最佳休闲舒适的地方。
奈雪的茶自成立起便对标星巴克，致力于打造属于都市白领的“第三空间”。彭心曾公开表示：新茶饮的出现，核心是要突破两件事，第一是让年轻人喝茶（产品升级创新）。第二则是让大家习惯把喝茶当做一种新的社交生活方式（空间体验）。
她认为，空间既是顾客对品牌的第一印象，同时社交等需求也是顾客的刚需。正是基于这样的创业理念，彭心将空间打造成为奈雪的第二个产品，也是其品牌内核的核心构成，打造“全天候的都市候客厅”。
但从装潢的整体感觉来看，星巴克连锁店内部装修严格的遵守连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广，是星巴克商业链条上的一环，由美国的设计师专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格，从而使顾客和过路客赏心悦目，达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in，就是把咖啡馆形象和门店紧密联系起来。
奈雪的茶主力店型每家连锁店则只保留“40%的相似性”，其他部分根据不同城市进行区分设计，表面上看这样的想法别出心裁，但却在一定程度上降低了不同区域消费者对于品牌的认知程度。
从门店布局来看，二者相似度较高。目前星巴克在中国内地拥有4704家门店，占中国咖啡店总数的近5%。根据Talking Data显示，截至2020年4月，星巴克门店在一二线城市的分布比例高达90%，仅有10%分布在三线及三线以下城市。奈雪一二线城市的分布比例更高为95%，仅5%在三线及三线以下城市。
但在消费场景上，星巴克与奈雪的茶存在差异，对应消费需求有所不同。咖啡相对功能性、商务属性更强，而新式茶饮主要是满足 情感 需求和 娱乐 需求，与商务活动的结合弱于咖啡。也因此，星巴克消费者中男性比例要高于女性，而奈雪消费者中女性比例高于男性。
最重要的是，星巴克售卖的“第三空间”，是一个可以进行聚会会谈的场所，而在消费者心智中，奈雪的茶还是一个线上点单、打包带走的茶饮品类。
奈雪的茶在单店模型上模仿星巴克的“饮品+社交”模式，贯彻大店模式，大面积休息区+多样产品组合强化社交场景。这样的思路虽然可以提供给消费者不错的进店体验，但也在一定程度上拉高了公司整体租金成本。
更可怕的是，奈雪完全陷入了“用空间打空间”的思路，跟着对手的节奏走往往不会有什么好结果。
4.无法复制星巴克，又得了瑞幸的病
2017年、2018年、2019年及2020年前三季度，奈雪的茶门店数量为44家、155家、327家和422家。其中2018年、2019年的门店增速为252%、111%，2019年及2020年前三季度相比上一报告期门店分别净增172家和95家，门店增速十分快。
高速扩张，大多数时候都不是什么坏事，只是需要控制好节奏十分重要，步子太大了容易出问题。上一个主营饮品，且疯狂扩张的上市企业叫瑞幸咖啡，如今一切又在奈雪身上重演。
在浑水做空瑞幸咖啡的报告里，明确地指出了瑞幸存在根本性缺陷的商业模式，即产品缺乏核心竞争力，平台充满了没有品牌忠诚度的机会主义客户以及疯狂的开店速度。现在奈雪也面临着相同的模式困境。
从产品角度来看，虽然新式茶饮龙头都有自己的核心产品，如奈雪有水果茶、喜茶有芝士奶盖茶、乐乐茶有脏脏包/牛乳茶等，但总体来说产品同质化较为严重。
一位日均一杯的新式茶饮爱好者告诉资本星球（ID：zibenxingqiu），她基本上全部依靠外卖平台选购饮品，仅从口感上来看奈雪的茶、喜茶、贡茶、一点点、Coco等常见品牌的差异并不大，影响自己下单决策主要因素是价格、产品颜值及配送时长。另一位热衷于线下购买茶饮的消费者也表示，自己常喝的几个品牌茶饮口感差别并不大，在附近新式茶饮店选择较多的情况下，自己会优先选择排队时间少、出品速度快的品牌下单。
从长远来看，新式茶饮企业只有能打造一系列爆款并形成完整的产品矩阵，才能构建品牌的长期生命力。
另一方面，招股书显示2018年奈雪的茶单店日均销售额为3.07万元，日均订单量为716单。可到了2020年前三季度，单店日均销售额就只有2.01万元了，日均订单量也下滑至465单，增速为-35.06%。原本2018年开业的店回本周期只有10.6个月，到了2020年前三季度，回本周期就上升到了14.7个月。
为了进一步提升收益，奈雪一直在努力提高客单价，在店型与产品上，奈雪的创新不少。其中，奈雪酒屋BlaBlaBar提供多种酒类产品，奈雪PRO提供咖啡及早餐服务，奈雪梦工厂则为“新品实验室”，提供了超1000个SKU， 产品包括烘焙、牛排、零售、酒吧、茶饮、咖啡、娃娃机等15个板块。
但是这些努力似乎并没有转化成客单价的显著提升。奈雪的客单价在2018年、2019年和2020年前三季度分别是42.9元、43.1元和43.3元，增长微乎其微，这一数字低于星巴克在国内的平均客单价80元，也低于喜茶公布的客单价52-56元。
内忧之外，喜茶、乐乐茶、蜜雪冰城等强大的竞争对手一直在挤压奈雪的市场空间，奈雪也始终未能掌握市场定价权。
不掌握定价权的急速扩张，并不能给奈雪带来想象中的规模效应，反倒是加剧了公司整体的亏损。
这使得奈雪没有星巴克的命却得了瑞幸的病，原因在于，产品缺乏独特竞争力、平台及用户忠诚度低，以及在规模扩张的同时，没有有效地精细化运营，提升产品利润率。
5.总结
2018年-2020年三季度奈雪的茶资产负债率均超过100%，这说明公司短期负债压力较大。
而从偿债能力来看，公司流动比率和速动比率整体偏低。公司流动比率从2018年0.34上升至2020年三季度末0.39，速动比率从2018年0.29上升至2020年三季度末 0.32，虽均有小幅上升，但距离1的水平还有不少距离。
另一方面，公司的周转也出现不少问题，2020年前三季度，奈雪的茶各项周转率有所下滑，总资产周转率从1.47降至0.91，应收账款周转率从25.36降至12.81，存货周转率从43.34降至21.08。
持续亏损、周转失灵、高速扩张、流血上市，这样换汤不换药的“瑞幸故事”还在继续，奈雪的茶发展之路仍然充满挑战，且不说能否成为中国版星巴克，但求别成了下一个瑞幸咖啡。
（本文内容仅供参考，不构成投资建议；市场有风险，投资须谨慎。）
因为瑞幸采取的是烧钱式的折扣拉客和快速扩张，从而导致了这样的价格。
最近，瑞幸咖啡宣布了2019年第三季度的财务业绩。报告期内，公司实现营业收入15.42亿元，同比增长540.2%。根据非美国公认会计准则，净利润损失为4.91亿元，占营业收入的30%以上。2018年同期净亏损4.84亿元，是当期收入的两倍。
初露头角的瑞幸不仅面临着巨大的利润问题，也面临着激烈的竞争。一方面，咖啡业务的主要竞争对手星巴克加快了扩张速度，并通过开设快餐店吸引了大量顾客。另一方面，随着瑞幸咖啡推出茶饮，目前备受瞩目的奈雪茶和Xi茶将成为新的竞争对手，两者背后都有无数的投资。瑞幸咖啡的全面分销完成后，三方的竞争将会更加激烈。
市场对瑞幸有许多不同的看法。有些人钦佩它的营销能力，而另一些人指出，这些营销只是玩弄一些概念和噱头。
首先，瑞幸“超越启升颂星巴克”的口号的确很响亮，但对外人来说却不名副其实。星巴克的产品不仅仅是纯咖啡，而是整个“第三空间”，这里集中了情感、服务和氛围。
另一方面，瑞幸似乎除了快速扩展的缓存之外，看不到“笑正空间”这个词。在瑞幸4级店铺的分类中，为该空间创造的旗舰店情境还没有开放，其中大部分是自饮食店和外卖店。这些悄郑商店更像一个点，失去了传统咖啡馆的各种空间功能。
其次，新颖性不够。其现磨咖啡的卖点只能被视为一个基本门槛，最多能触及一些外卖咖啡，而瑞幸40%的销售额是通过外卖渠道实现的。
相比之下，星巴克的营销更加传统，通过广告、设计和氛围孵化，来树立品牌形象。它在连锁咖啡店的领先地位相对稳固。在营销过程中，完成了顾客消费习惯的培养和产品定位的定义，这也有利于整个行业的长期发展。
瑞幸在补贴客户方面做出了巨大的努力，但这有点拉客流，美化数据的意思。本质上，这和网红店的炒作没有区别。价格比较和折扣的竞争方法无疑是变相烧钱。快速扩张和话题热度是无法支撑瑞幸稳步前进的。
关于亏损超过4亿，奈雪第三空间不行了？和奈雪公司的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
相似站点
![关于[研究快报]广电传媒获得国泰君安证券等机构调研的信息](https://www.ddft.org/zb_users/upload/editor/water/2023-06-02/6479f189d38ed.jpeg "关于[研究快报]广电传媒获得国泰君安证券等机构调研的信息")
