站点名称:白酒抽检报告:316批次不合格,甜蜜素成行业“潜规则”?(白酒甜蜜素检测方法)
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本篇文章给大家谈谈白酒抽检报告:316批次不合格,甜蜜素成行业“潜规则”?,以及白酒甜蜜素检测方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
发酵白酒时候使用的发酵剂一般,微生物种类、数量不贺激厅禅隐足造成的白酒产生的香味物质含量低。\x0d\x0a小作坊白酒酸度一般在0.2左右,标准要求达到0.4以上。当然不合格了。\x0d\x0a建议1、通过延长发酵期、铅念增加微生物种类、数量进行酿酒工艺调整。\x0d\x0a建议2、找懂得白酒勾兑的技术人员,进行勾兑。
发酵白酒时候使用的发酵剂一般,微生物种类、数量不贺激厅禅隐足造成的白酒产生的香味物质含量低。\x0d\x0a小作坊白酒酸度一般在0.2左右,标准要求达到0.4以上。当然不合格了。\x0d\x0a建议1、通过延长发酵期、铅念增加微生物种类、数量进行酿酒工艺调整。\x0d\x0a建议2、找懂得白酒勾兑的技术人员,进行勾兑。
公布啦
贵州这些品牌的
方便面、土豆片、白酒
……
抽检不合格
快看哪些是你经常买的?
近日,贵州省市场监管局发布公告, 公布了30批次食品不合格情况。
近期,贵州省市场监管局根据年度抽检计划安排,组织抽检粮食配烂加工品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、食品添加剂等17类食品753批次样品,其中 抽样检验项目合格样品723批次,不合格样品30批次。
总体情况
粮食加工品38批次, 不合格样品5批次;
饮料60批次, 不合格样品1批次;
方便食品28批次, 不合格样品4批次 ;
薯类和膨化食品21批次, 不合格样品2批次;
酒类398批次, 不合格样品7批次;
淀粉及淀粉制品11批次, 不合格样品1批次;
糕点79批次, 不合格样品8批次;
豆制品24批次, 不合格样品1批次;
蜂产品7批次, 不合格样品1批次。
乳制品3批次,饼干3批次,罐头11批纯袜次,水果制品32批次,炒货食品及坚果制品13批次,食糖5批次,水产制品13批次,食品添加剂7批次, 均未检出不合格样品。
不合格样品情况
标称习水县罗五苕丝糖有限公司生产的罗五苕丝糖(椒盐味)检出 过氧化值(以脂肪计)超标 ;
标称贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司生产的百年大福酒(酱香型白酒)53%vol、百年大福酒(一级)53%vol检出 酒精度不达标 ;
标称遵义市宏达黄酒酿造厂生产的黄酒8.0~15.0%vol检出 酒精度不达标 ;
标称贵州省惠水县好花红酒厂生产的黑糯米酒18%vol、标称贵州文松发酵食品有限公司生产的文松酿酒(刺梨酒、发酵酒)19%vol检出 酒精度超标;
标称安龙县绿宇农特产农民专业合作社生产的花边晚饵块粑、标称安顺开发区王二爷食品加工有限公司生产的香晚米饵块粑、标称贵阳花溪育能食品厂生产的猫耳朵饼圈、标称贵州川黔食品有限公司生产的酱香土豆(油炸食品)、标称贵州麦香思食品有限公司生产的黑米面包(烘烤类糕点)检出 菌落总数超标;
标称凯里市喜利多食品厂生产的热狗面包、红豆蛋皮面包检出 菌落总数超标;
标称遵义金紫阳食品有限公司生产的麻辣排骨味方便面、红油辣排骨味方便面、麻辣牛肉味方便面检出 菌落总数超标 ;
标称镇宁自治县远东食品厂生产的蕨粑检出 铝的残留量(干样品,以Al计)(不得使用) ;
标称贵州全正堂蜂产品有限责任公司生产的茶花蜂花粉检出 霉菌超标;
标称余庆县土司风味食品有限责任公司生产的开胃水豆豉检出 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)(不得使用);
标称安顺市平坝区祺玥峰食品加工厂生产的土豆片(切片型)、土豆丝检出 酸价(以脂肪计)超标;
标称贵州做卖激穗蓝酒业 科技 有限公司生产的穗蓝蓝莓米酒18%vol检出 糖精钠(以糖精计)(不得使用) ;
标称贵州贵果王实业有限公司生产的贵果王椰果菠萝派水果果粒饮料检出 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标;
标称兴仁县黔仁刘家特色食品厂生产的豆沙粑(糯米味)、豆沙粑(小米味)检出 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(不得使用);
标称兴仁县黔仁刘家特色食品厂生产的豆沙粑(薏仁米味)检出 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(不得使用)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)(不得使用);
标称贵州达兴园食品有限公司生产的酥皮老婆饼(烘烤类糕点)、标称凯里香思味食品有限公司生产的香思味面包(蛋糕)检出脱 氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标;
标称安顺市平坝区夏云镇湘味轩食品厂生产的经典大辣条(调味面制品)检出 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(不得使用)、酸价(以脂肪计)超标 。
检验机构为贵州省产品质量监督检验院。
标称贵州省平坝酒厂有限责任公司生产的平坝酒46%vol检出 氰化物(以HCN计)超标 。
初检机构为贵州省产品质量监督检验院,复检机构为深圳市计量质量检测研究院。
对抽检发现的不合格食品处理情况
对上述抽检中发现的不合格食品,贵州省市场监管局已通报生产单位所在地 贵阳市、安顺市、黔东南州 食品药品监督管理部门, 遵义市、黔南州、黔西南州、贵安新区、仁怀市 市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定, 责令生产单位及时采取下架、召回,并立案调查等措施 。查明不合格食品的批次、数量和原因,制定整改措施,防控食品安全风险。
白酒抽样检查不合格,会清斗通过当地质监部门下发通知给你单位,要求限期整改,问题酒会被查封并下架,处罚金额按销售数额多少而定。
法律依据:
《酒类流答迟磨通管理办法》
第六条从事酒类批发、零售的单位或个人(以下统称酒类经营者)应当在取得营业执照后60日内,按属地管理原则,向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。
第二十八条违反本办法第十四条、第十五条规定的,由商务主管部门予以警告,责令改旦带正,并可向社会公布;拒不改正的,可视情节轻重,处5000元以下罚款,并向社会公告。
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